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李堂兵:答赓续推动方便食品添品栽、挑品质、创品牌
来源:未知发布时间:2020-09-04 05:31

  经济日报-中国经济网北京9月3日讯由中国食品科学技术学会主理的第二十届中国方便食品大会今日在京举办。工业和新闻化部消耗品工业司副司长李堂兵在致辞中外示,吾国方便食品走业是内需带动发展的典型走业,也是下一步国内大循环带动国际国内双循环发展的重点走业之一。站在新的历史首点上,方便食品走业要大力实走消耗品工业“三品”专项走动,推动方便食品添品栽、挑品质、创品牌,赓续已足人民日好添长的优雅生活必要和国内市场消耗升级的需求。

  李堂兵外示,方便食品走业是吾国主要的民生产业和传统上风产业,今年以来,突如其来的新冠肺热疫情打乱了各走各业平常发展的节奏,也给吾国方便食品走业带来厉峻挑衅。疫情发生后,方便面生产企业在做好疫情防控的前挑下,第暂时间复工复产并开足马力结构生产,在疫情期间取得了亮眼的发展收获,足够发挥了六稳、六保的主要作用。

  数据表现,今年上半年,全国周围以上方便食品制造企业完善业务收好1371.5亿元,同比添长4.7%;实现收好总额87.5亿元,同比添长12.8%;其中方便面制造企业完善业务收好431.2亿元,同比添长11.0%;实现收好总额45.0亿元,同比大幅添长41.1%。

  “从数据上望,方便食品走业经受住了疫情的冲击,不光方便面等传统产品实现反市添长,还涌现出方便米饭、自热火锅、螺狮粉等一批“网红”爆款产品,很好地迎相符疫情期间消耗者消耗需求转折趋势,为打赢疫情防控人民搏斗、总体战、阻击战做出了主要贡献。”李堂兵指出。

  在他望来,现在疫情仍在海外扩散,全球主要经济体经贸摩擦在添剧,国际经贸规则面临庞大调整,实现中华民族远大中兴面临的外部环境更复杂厉峻。“在这一稀奇时期,尤其必要进一步深化供给侧结构性改革,足够发挥吾国超大周围市场上风和内需潜力,逐渐形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。”

  李堂兵外示,永远以来,吾国方便食品走业紧盯着国内消耗者需求,深耕国内市场,是内需带动发展的典型走业,也是下一步国内大循环带动国际国内双循环发展的重点走业之一。站在新的历史首点上,吾国方便食品走业要大力实走消耗品工业“三品”专项走动,推动方便食品添品栽、挑品质、创品牌,赓续已足人民日好添长的优雅生活必要和国内市场消耗升级的需求。

  李堂兵从添品栽、挑品质、造就工匠精神、创品牌等方面挑出了一系列建议和请求。他挑出,在添品栽方面,方便食品走业要积极研发新工艺、新技术,拓展质料栽类,相机行事发展正当差别消耗者需求的特色方便食品。赓续追求传统主食及中式菜肴的工业化生产,深入发掘地方特色和中华传统方便食品。大力发展息闲、营养、健康方便食品,赓续已足普及人民群多对方便食品消耗多元化的需求。

  李堂兵提出,在挑品质方面,方便食品企业要将质量坦然行为企业生命线,进一步添大检验检测投入力度,深化质量坦然保障能力建设,要挑高对产品研发的偏重程度,升迁产品质量的安详性。

  此外,李堂兵还认为,方便食品产业答行使物联网、大数据、人造智能等当代新闻技术赋能,挑高生产过程数字化、智能化、伶俐化程度,为产品品质和质量的安详性挑供顽强的保证。进一步添强品牌认识,夯实品牌发展基础,积极制定品牌发展战略,添强品牌文化建设,赓续升迁品牌影响力和认可度。

  (义务编辑:施晓娟)

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